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Welcome to my blog. I document my adventures in travel, style, and food. Hope you have a nice stay!

SUCH A FANCY TOAST

SUCH A FANCY TOAST

Come la moda, anche il food segue tendenze ben precise.
Pensiamo solo al periodo dove andava di moda postare piatti immensi di pasta, tavolate simili a quelle natalizie a casa dei nonni datate 25 agosto e così posso continuare per una giornata intera.

E come le modelle nel corso degli anni, anche i piatti sono andai pian piano a snellirsi sempre più (tanto che nelle cucine stellate può capitare che ti portano un fiore come antipasto - NON STO SCHERZANDO, MI È SUCCESSO -). Come trovare quindi il giusto compromesso?

 

Io il compromesso l’ho trovato nei toast. 
Dove mangiarle il solito (ma non solito) avocado toast a Milano? 
Finalmente ha aperto in zona Moscova (M2) un piccolo, ospitale posticino specializzato in toast della west coast capace di catapultarti a San Francisco non appena ci si mette piede, il nome? FANCY TOAST.

Non ve ne basterà mai uno, non tanto per la quantità (hanno il pane di 1 inch!!!), quanto per il semplice motivo che vorrete provarli tutti.
Un consiglio? prendete il Pacific toast, cocktail cream, mazzancolle, salsa di limone, semi di papavero e sedano al ghiaccio.

Non ve ne pentirete, 

Parola di una buona forchetta.

Guido 

 

www.fancytoast.it

@fancytoast_official

 

"BELLA DAVANTI, BELLA DI-ETRO"

"BELLA DAVANTI, BELLA DI-ETRO"

COSA?! ESTATE?! QUANDO?!

COSA?! ESTATE?! QUANDO?!